Bilgi Zamanı

Yılbaşı Hindisi Tarifi

Yılbaşı Hindisi Tarifi
31 Aralık 2011 - 15:55 'de eklendi ve 1757 kez görüntülendi.

Yılbaşı hindisi tarifi2014 yılına girerken büyük bir ziyafet vermek artık gelenek haline geldi. Hepimiz elimizden gelen her çeşit değişik lezzeti o masada görmek istiyoruz. Peki, yılbaşının simgelerinden olan içi doldurulmuş ve nar gibi kızarmış bir hindinin tarifi nasıldır İşte yılbaşı hindisi için damak tadınıza uygun çok önemli püf noktalar :

Hindi etinin pişmesi zordur. Lezzetli ve ağızda dağılan bir hindi için seçeceğiniz fırın kabı çok önemlidir. Derin fırın tepsilerinde hindi kızarmaktan çok buharda pişmiş tadına sahip olabilir. Bu nedenle dayanıklı ve sığ bir tepsi tercih etmenizi öneririz. Hazır satılan alüminyum folyo şeklindeki tepsilere kesinlikle güvenmeyin. Piştikten sonra daha da ağırlaşan eti fırından çıkarmak kolay olmayacaktır.

Hindinin lezzetinde doldurma kısmı önemli bir rol oynar. İçerisine katacağınız baharatlar ve sebzeler ile değişik kokular elde edebilirsiniz. Ancak hazır olması maksadıyla hindiyi önceden doldurmayı kesinlikle unutun. Çünkü çiğ et içerisine koyacağınız malzemeler kısa sürde bozulacaktır. Hindinizi sadece çöpe atmakla kalmaz, zehirlenme gibi sıkıcı bir durumla da karşı karşıya kalabilirsiniz.

Eğer hindi fırına koyar koymaz kızarmaya başladıysa üzerine alüminyum folyodan bir çadır kurabilirsiniz. Aksi takdirde pişmiş sandığınız hindinin içi çiğ kalabilir.

Pişirme torbaları da uygun bir alternatif olabilir. Tüm tadı, kokusu ve suyu içerisinde kalacağı için hindiniz dilediğiniz lezzete kavuşacaktır.

Hindi Tarifi , Hindi Pişirme Tarifi , Yılbaşı Hindisi Nasıl Doldurulur , Yılbaşı Hindisi Tarifi , Yılbaşı Hindi Dolması Tarifi ve Pişirme Yöntemleri , Hindi Dolma Tarifi

Etiketler :
HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT

 BU HABER HAKKINDA YAPILAN YORUMLAR

( 1 Yorum )

  • risoface ;

    I simply natwed to thank you so much again. I am not sure what I could possibly have used without the entire smart ideas discussed by you over such a situation. Certainly was an absolute depressing matter for me, but considering this expert form you dealt with that took me to weep for happiness. Now i\’m happy for this information and thus wish you really know what a great job you were providing teaching men and women through your webblog. More than likely you\’ve never met any of us.

    28 Mart 2012 07:38