Bilgi Zamanı

Yılbaşı Hindisi Tarifi

Yılbaşı Hindisi Tarifi
09 Aralık 2013 - 19:30 'de eklendi ve 560 kez görüntülendi.

Yılbaşı hindisi nasıl yapılır? Yılbaşı hindisi için gerekli malzemeler neler? Yılbaşı hindisi tarifi. Yılbaşı hindisini nerede bulabiliriz? Yılbaşı hindisi yapmanın püf noktaları neler? Bu soruların tümüne yazımızda cevap bulabilirsiniz.

Yeni bir yıla girmek için sayılı günler kaldı. Bugün akşamı dostlarınızla veya ailenizle evde geçirmek için seçenekleriniz bol. Bu özel günün vazgeçilmez yemeğiyse hiç kuşkusuz hindi. Yeni yıla gireceğimiz şu günlerde özellikle ev hanımları yılbaşı hindisi yapmak için tarifleri aramaya başladı bile. Biz de en iyi yılbaşı hindisini sizin yapmanız için özel bir tarif hazırladık. Umarız beğenirsiniz. :)

Öncelikle malzemelerimizi hazırlayalım:

  1. Bütün hindi. (Yılbaşına özel olarak süpermarketlerde satışa çıktı bile.)
  2. 1 Çorba kaşığı yoğurt.
  3. Yarım limon.
  4. Hindimizin tadını arttırmak için tuz ve karabiber.

Pilav için malzemeler:

  1. 5 su bardağı pirinç
  2. 6 su bardağı tavuk suyu
  3. 2 adet soğan
  4. 200 gr tereyağı
  5. 1 çorba kaşığı dolmalık fıstık
  6. 1 çay kaşığı yenibahar
  7. 1 su bardağı mantar
  8. yarım demet maydanoz
  9. 1 tatlı kaşığı toz şeker
  10. ” çorba kaşığı kuş üzümü
  11. 1 su bardağı ayıklanmış ve haşlanmış kestane

Malzemelerimizi hazırladıktan sonra tarife geçebiliriz. 

Marketten aldığımız 7-8 kilo ağırlığındaki hindiyi iyice yıkayın ve temizleyin. Bir kapta limon suyu, karabiber ve tuzu karıştırın. Karışımı temizlediğiniz hindinin üzerine iyice yedirin. Hindiyi folyolayın ve 200 derece sıcaklıktaki bir fırına yerleştirin. Hindiniz pişerken siz de pilavınızı yapmaya başlayın. Pilavı yaptıktan sonra kestaneyi pilava ilave edin. Hindiniz piştikten sonra fırından çıkarın ve içini bu pilavla doldurun. Böylece yaklaşık 10 kişilik bir hindi yemeğiniz hazır oluyor. Afiyet olsun.

images

Etiketler :
HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT

SON DAKİKA HABERLERİ
İLGİLİ HABERLER