Bilgi Zamanı

Pasteurün Hayatı ve Buluşları

Pasteurün Hayatı ve Buluşları
16 Mayıs 2014 - 13:09 'de eklendi ve 566 kez görüntülendi.

Pastörün Hayatı, Pastör’ün buluşları, Pastörün bilime katkıları hakkında bilgi veriyoruz.

Pasteur, 1822 yılında Fransa’da doğmuştur.  Kuduz aşısı ve uzun ömürlü süt için önemli çalışmalar yapmış bir kimyagerdir. 1846 yılında Ecole Superiore’den mezun olmuş ve kimyager olarak mesleğe başlamıştır. Optik alanında çalışmalarla işe başlayan Pasteur zamanla başka alanlara da yönelerek tıpçıların ilgi alanlarından aşılamaya büyük ilgi duymuştur. Küçüklüğünde köpek ısırmasından dolayı çevresinde ölen insanlardan etkilenen Pasteur bunun bir çözümünü aramak amacıyla laboratuvara kapanmış ve kuduzun etken maddesini tespit ederek aşısını üretmeyi başarmıştır.

Üniversitede hocalık yapan Pasteur 1856 yılında Lille Üniversitesi’nde profesörlük yapmıştır. Hocalığı süresince üniversitede yaptığı araştırmalarda kuduz, kolera ve şarbon gibi kimyevi hastalıkların çözümü üzerine araştırmalar yapmıştır. 1855’te Pasteur Enstitüsü’nü kurarak çalışmalarına burada devam etmiştir. Kimyager olmasına karşın geliştirdiği aşılar sayesinde tıp dünyasının ilerlemesini sağlamıştır. Hastalıklara bakterilerin neden olduğu tezini öne sürmüş ve bu tezini kanıtlayarak o zamana kadar yapılan yanlışların önüne geçmiştir. Bakterilerle ilgilendiği sırada bakterilerin aynı zamanda besinleri de bozduğunu tespit etmiş, özellikle sütteki bakterilerin öldürülerek sütün daha uzun ömürlü saklanabileceğini tespit etmiştir. Bunun üzerine geliştirdiği ani ısıtma ve soğutma yöntemi olan Pastörizasyon sayesinde sütler uzun ömürlü saklanmaya başlanmıştır. Bazı tıbbi yiyecek ve içeceklerde de bu işlem uygulanarak bakteriler yüzünden yiyeceklerin bayatlamasının önüne geçilmiştir.

503px-Louis_Pasteur

Pasteur Kimdir Hayatı Hakkında Yorumlarınızı Aşağıda Hemen Bizimle Paylaşabilirsiniz. 

 

Etiketler :
HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT

SON DAKİKA HABERLERİ
İLGİLİ HABERLER